Chia sẻ các bước làm xúc xích tốt chi phí thấp cho gia đình

Trước thực trạng làm xúc xúc xích bẩn mà phóng sự VTV vừa mới tiến hành . Để giúp tất cả quý khách có nguồn thực phẩm sạch đảm bảo an toàn nay chanh tươi xin chia sẻ công thức, cách làm xúc xích ngon ở nhà chỉ trong vòng 15 phút. Bỏ ra 1 chút  khoảng thời gian và công sức thôi quý khách hàng đã có ngay được món ăn thơm ngon hấp dẫn mà cả nhà và hầu hết bé đều mê luôn nhé.

Không cũng tương tự như những công thức được chia sẻ trên mạng đâu nha. Đây là bí ẩn làm xúc xích của riêng cá nhân bản thân chanh tươi . Những ngày đầu cũng mò mẫm hết gần như tất cả các công thức này nọ trên mạng tuy nhiên kết quả không được như ngóng trông . Sau nhiều lần thử đi thử lại, thất bại là mẹ giá trị chanhtuoi cũng rút ra được công thức làm xúc xích chuẩn vừa bảo đảm giòn dai như của Đức Việt luôn mà không bị khô hay bở. Nói chung cả nhà em nhất là mấy đứa nhỏ rất thích ăn luôn, chả biết có vẻ như công sức ban quan trị là ra nên  thế không nữa. Định giữ làm bí ẩn riêng đấy nhưng thoai chia sẻ để tất cả người sử dụng cùng làm cho tất cả các bé ăn cam đoan

chia-se-cong-thuc-cach-lam-xuc-xich-ngon-tai-nha

>>>Cùng tham khảo thêm các địa chỉ be boi ha noi, để biết thêm nhiều địa chỉ be boi tai ha noi

Nguyên Liệu làm xúc xích heo cần những gì?
Phần ốp ngoài xúc xích: một khi làm ít gần như tất cả các người sử dụng có thể dùng lòng non hoặc không có điều kiện mua được vỏ colagel thì khi nhồi sẽ nhanh
Mỡ ( vai, thăn, mông) :150g
Thịt nạc vai hoặc mông: 1kg
Hành , tỏi khô :1 củ
Bột năng  : 1- 2 thìa
Bột điều : 1 thìa( cái này dùng để lấy màu đẹp thôi)
Hạt tiêu , mắm , muối
thao tác xúc xích tại gia thơm ngon cho bé
B1 : Làm phần ngoài xúc xích: Lòng non quý khách mua về bóp muối, dấm cho sạch rồi lộn ngược phía bên trong ra. Sử dụng cán dao cạo sạch cho hết phần bột bên trong đến thời điểm nào mỏng như tờ giấy là được. Tiếp đến rửa sạch lần nữa và bóp lại với muối và dấm cho sạch hết mùi( tiêu chuẩn này cơ bản nhất còn chanhtuoi sau nhiều lần làm thì ngâm lòng non với nước vo gạo xong tuốt sạch nhanh lắm không thực sự cạo như trước)

Mẹo: Để tạo độ giòn và dai cho xúc xích sau quá trình làm sạch lòng mọi người dùng có thể phơi qua, chỉ cần phơi 1 chút ở nơi có gió, bón mát thôi không thực sự phơi dưới ánh nắng mặt trời nha.

Bước 2 : Thịt nếu dặn mua được sớm( khoảng 3 tiếng sau quá trình thịt) thì khi làm sẽ có độ dẻo cao, xúc xích ăn cũng sẽ ngon hơn. Thịt khi ra đến chợ thường sẽ không còn giữ được độ dẻo nữa rồi.

Để khách phụ trạng thái này mọi chị em hãy thái nhỏ thịt và mỡ thành từng viên như viên đá nhỏ ý rồi cho vào máy xay lên. Nếu như xay bằng máy xay sinh tố thì chia ít 1 để xay tránh xay lâu làn thịt nóng mất độ liên kết

>>> Cùng tham khảo thêm các địa chỉ buffet gia re , để biết thêm nhiều nơi ăn buffet co gia re

Mẹo: khi xay thịt gần nhuyễn các khách hàng nhớ cho thêm 1 chút bột năng vào xay cùng để tăng độ liên kết ( cái này là do tay nghề say thịt của hầu hết bác chưa chuẩn nên cần cho thôi, chứ ai cảm thấy thịt dẻo quánh thì ko cần nhé).

Step 3 : Tỏi, hành khô giã nhuyễn rồi trộn lẫn thịt vừa xay với mọi gia vị mắm muối hạt tiêu vào. Bột điều để tạo màu đỏ như xúc xích mua ngoài hàng ý ạ. Tuy nhiên làm tại nhà “ad” thường để nguyên màu thịt không cho bột điều nhé. Mẹ nào muốn dùng thì cho luôn vào công đoan này nhé

B4 : Bọc thịt vào màng bọc nilon cho ngấm gia vị khoản 15 tới 30 phút

Step 5 : Trong thời gian chờ thịt bất kể quý khách cắt phần ngoài chai để làm dụng cụ nhồi xúc xích nhé. Công đoạn này là lâu và gian nan nhất nè. Thịt được thì bạn nhồi thịt vào lòng non đã làm sạch ở trên rồi dùng dây chỉ buộc thành từng đoạn. Nhớ k nhồi thịt quá chặt hay quá lỏng kẻo lúc hấp xúc xích nở sẽ bị nổ.

Bước 6 : Nhồi xong thì rửa lại xúc xích cho thật sạch, sau đó cho vào nồi hấp các bước tiến hành thủy áng chừng khoảng thời gian thời điểm nào xúc xích căng mọng thì dùng tăm nhọn đâm vào phần ngoài để xúc xích thoát hơi . Đun lửa đều và khoảng thời gian hấp là 30-45 phút tuỳ từng mẻ hấp nhiều hay ít. Gần như tất cả các quý khách có thể đánh giá bằng phương án cầm thử xúc xích nếu thấy cứng tay là chín rồi nhé

>>> Cùng chia sẻ kinh nghiệm có thai 3 tháng đâu, để có thêm nhiều kiến thức về có thai trong 3 tháng đâu

Mẹo: Không nên hấp lâu quá nhé, lâu quá sẽ bị bục và ăn bị bở không ngon

Công thức, cách xúc xích ngon tại chỗ ở em chỉ làm đơn giản vậy thôi chia sẻ để chị em nào thích có thể làm theo nhé. Nhất là nhà có trẻ nhỏ thì tất cả mẹ càng nên rót tiền hơn vì trọng yếu là nó cam kết an toàn cho sức khỏe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>