Canh chua mực một nắng ngọt mát cho ngày hè oi nóng

canh chua mực một nắng ngon

canh chua mực một nắng ngon

Bạn đã có bao giờ nghe món canh chua mực một nắng chưa nhỉ ? Món ăn canh chua mực một nắng này khá phổ biến tại các tỉnh vùng biển và hiện nay cũng được một số chị em đưa vào thực đơn chính trong mỗi bữa ăn 

Nhắc đến món canh chua thì chắc mọi người sẽ nghĩ ngay đến canh chua cá lóc hay canh chua cá đuối, thời tiết mùa hè mà có những món canh đó thì thật là tuyệt vời, một phần giúp bạn tan cơn nóng và một phần giúp tăng sự ngon miệng và đổi hương vị

Nếu như những món canh chua khác thì có nhiều nguyên liệu thì với món canh chua mực một nắng này chỉ được nấy với những nguyên liệu đơn giản và khi nhắc đến bạn sẽ rất ngạc nhiên

Với nguyên liệu mực khô dù bạn chọn phương án nào mực khô nướng hay mực khô dùng làm nấu cháo hay mực khô xào thì tôi khuyên bạn nên đọc những chia sẻ dưới đây để có được những bí quyết để nấu món ăn ngon nhé

Các bạn cùng cửa hàng bán mực 1 nắng đi chợ để chuẩn bị nấu món canh chua mực 1 nắng này nhé. Đây là món ăn rất dễ nấu với nguyên liệu cũng rất đơn giản, cùng theo dõi chúng tôi nhé

– Việc đầu tiên bạn cần là có được mực 1 nắng ngon, để chọn được mực 1 nắng ngon thì nên chọn những con nhỏ vừa có trọng lượng 300 gam là vừa đủ, sau đó căt mỏng hoặc thái mực một nắng, bạn có thể cho mực vào tủ lạnh và ở ngăn lạnh để mực thấm, nhưng có cách ngon hơn đó là ướp mực với những gia vị truyền thống và cho vào ngăn mát

– Tiếp đến mua cà chua, thơm mỗi loại 1 quả và các loại rau như rau om, ngò gai, chút ớt à tỏi và đặc biệt phải có hộp ve cắt để tạo độ chua

Các cửa hàng bán mực khô luôn cho rằng mình bán loại mực khô ngon nhất nhưng thực tế thì khách hàng không biết chính xác được mực khô đó thật hay giả. Hãy đọc những chia sẻ của chúng tôi trong bài viết sau đây để có những bí quyết chọn mực khôngon nhé

Hãy làm theo hướng dẫn sau đây để có được món canh chua mực 1 nắng ngon và dịu mát nào cả nhà

Bước đầu tiên là chế biến mực 1 nắng : với mực một nắng bạn chỉ cần rã đông và dùng vật cứng đập nhiều lần để mực 1 nắng mềm ra sau đó thái thành miếng ô vuông hoặc thái ngang tùy bạn và rửa sạch với nước

Tiếp đến cho hạt nêm, nắm vào mực để ướp và để khoảng 15 đến 20 phút cho mực thấm và cần bảo quản mực trong ngân mát tủ lạnh để mực nhanh thấm và khi nấu sẽ ngon hơn

Những hoa quả như cà chua hay thơm bạn cần cắt thành những lát vừa phải. Sau đó phi hành với dầu ăn và cho tất cả những hoa quả đã chuẩn bị vào xào, khi những nguyên liệu này gần chín cho 3 đến 4 muỗng nước me vào và 1 muỗi đường và nước mắm vào, đợi một lát cho những thứ này tạo thành một hỗn hợp dạng xệch thì cho nước vào và để nguyên cho nước sôi

Bạn có thể tao mực đã ướp vào một chảo khác hoặc xào chung với cà chua và dứa sau đó đổ nước vào nấu cho sôi. Khi nước xôi bạn chỉ cần nêm vừa ăn là đã có món canh chua mực 1 nắng hấp dẫn rồi nhé

Cửa hàng chuyên bán cá ngựa biển khô và tươi xin giới thiệu với các bạn những mẫu cá ngựa khô hiện đang có tại cửa hàng, cá ngựa tại cửa hàng luôn có chất lượng tốt nhất và giá rẻ nhất

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>